ANAクラウンプラザホテル米子

「季節の会席」のご案内2019.01.10

日本料理雲海がお届けする「季節の会席料理」のご案内です。

※掲載写真はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況によって変わる場合がございます。

[月替り]味覚会席
¥3,400
(サービス料込・消費税別)
新緑の味覚会席 5/1(水)~6/30(日)
【小 鉢】 蛸・しめじ・人参の白和合
【お造り】 本日の三種盛り
【焚合せ】 鶏八幡巻 冬瓜 わらび あやめ麩 木の芽
【焼 物】 海鮮陶板焼き【蒸 物】 鰆若草蒸し【揚 物】 白海老かき揚げ【食 事】 ご飯 味噌汁 香の物 

【水菓子】 時季の物

           

 ※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用しています。

 

[月替り]特別雲海会席
¥7,000
(サービス料込・消費税別)
【5月のお献立】
【先 付】 蛸・しめじ・人参の白和合
【前 菜】 粽寿し 帆立湯葉揚げ あやめ百合根 枝豆 鯛松皮ゼリー寄せ

【お造り】 本日の三種盛り

【焚合せ】 鱧鳴戸巻 あやめ麩 冬瓜 五三竹

【焼 物】 熟豊和牛ステーキ 焼き野菜添え

【蒸 物】 甘鯛若草蒸し フカヒレ餡かけ

【揚 物】 赤水唐揚げ

【お食事】 握り寿司三貫 味噌汁

【水菓子】 時季の物


※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用しています。

  

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その他の御献立もございます。お気軽にお問い合わせください。
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