ANAクラウンプラザホテル米子

雲海 蟹料理のご案内2018.10.01

カニ会席top
鳥取の冬の味覚の定番「蟹」!

蟹を存分に堪能できる期間限定の会席料理を、日本料理雲海でぜひご堪能下さい。

※掲載写真はイメージです。
※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。

がいな蟹会席¥7,300(税別)
【提供期間】 2018年11月1日(木)~2019年3月31日(日)まで
(小 鉢)  蟹菊花和合
(前 菜)  蟹寿し他二種
(造 り)  本日の三種盛り
(酢 物)  ずわい蟹姿(一枚)
(温 物)  蟹入り茶碗蒸し
(焼 物)  鰆西京焼き
(鍋 物)  蟹鍋
(食 事)  蟹雑炊 又は 蟹釜飯
(水菓子)  時季の物

※冷凍ズワイ蟹を使用しております。
がいな蟹会席

 

松葉蟹会席
※価格はその日の松葉蟹相場により変動がございます。
※料理内容は、ご予約の際にお問い合わせ下さい。
松葉蟹会席(税別20,000円~)
【提供期間】
 2018年11月15日(木)~2019年3月31日(日)まで
松葉蟹を丸々一枚使用した会席料理です。

【会席料理一例】
(小 鉢)  蟹味噌
(前 菜)  蟹寿司他二品
(造 り)  鮮魚二種盛り
(焼 物)  焼き蟹(1/2)
(追 肴)  蟹蕪蒸し
(酢 物)  茹で蟹
(食 事)  蟹雑炊

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その他の御献立もございます。お気軽にお問い合わせください。
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