ANAクラウンプラザホテル米子

「季節の会席」のご案内2018.04.01

日本料理雲海がお届けする「季節の会席料理」のご案内です。

※掲載写真はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況によって変わる場合がございます。

[月替り]味覚会席
¥3,340
(サービス料込・消費税別)
秋の味覚会席10/1(月)~11/30(金)
(小 鉢)   きのこ白和合 くこの実
(お造り)  本日の三種盛り
(焚出し)  鱧鳴戸巻 松茸芋
      南京 いんげん 紅葉麩
(蓋 物)  メバル煮付
(鍋 物)  大山まきば鍋
(揚 物)  チカと野菜の天婦羅
(食 事)  ご飯 香の物 味噌汁
(水菓子)  時季の物
           味覚会席

 ※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用しています。

 

[季節替り]特別雲海会席
¥5,710
(サービス料込・消費税別)
【10月のお献立】
(小  鉢)  茸白和合
(前 菜)  
むかご真丈 いが栗 菊長芋 サーモン柿見立 合鴨ロース イクラ
(お造り)  本日の三種盛り
(焚出し)  菊花大根 豚燻製
      占地 紅葉麩 針葱
(焼 物)  すずきとフォアグラの
      バターソテー 焼野菜
(鍋 物)   牛肉しゃぶしゃぶ

(揚 物)  海老湯葉揚げ
(お食事)  きのこ炊き込みご飯 味噌汁
(水菓子)  時季の物


※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用しています。
特別雲海会席

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その他の御献立もございます。お気軽にお問い合わせください。
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