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アラカルトからコース料理まで、多彩に選べるレストラン アラカルトからコース料理まで、多彩に選べるレストラン

明るい日差しの中でのランチ。落ち着いた雰囲気で楽しむディナー。
洗練されたシェフ自慢の味をそれぞれのシーンでお気軽にご堪能いただけます。


新型コロナウイルス感染症対策
一部館内施設の営業時間及び営業内容変更のお知らせ
詳細はこちらのページから

朝食

  • 【営業時間】
    6:00~10:00(L.O.9:30)

    和洋ブッフェ

    大人
    ¥2,640(税込) 小学生 ¥1,320 未就学児 ¥660 3歳以下 無料

ランチバイキング

  • 【営業時間】
    11:30~14:30(L.O.14:00)

     

    平日はカジュアルランチでメイン(サラダ・パンorライス付き)とお好みでセットをお選びいただけます。
    土日祝日はランチバイキングで90分間食べ放題です。
    【平日限定】カジュアルランチ

    【メインメニュー】

    • 〈週替わりパスタ〉
      【1日~5日】 穴子と加茂茄子のペペロンチーノ スパゲティー
      【8日~12日】 海老 ムール貝 あさり イタヤ貝のフレッシュミニトマト入りバジル風味スパゲティー
      【16日~19日】 雲丹のトマトクリームスパゲティー
      【22~26日・29~31日】 大山どりと冬瓜の和風パスタ 生姜風味

      ¥1,200
    • 大山ハーブ鶏胸ロース肉のグリエ ピラフ添えパイナップルサルサとご一緒に
      ¥1,400
    • カジキマグロのアングレーズ 海老とピクルス添え ソースヴァンブラン風
      ¥1,600
    • イベリコ豚のグリエ 葡萄添え デミグラスソース風
      ¥1,800
    • 鳥取県産牛100%ハンバーグ 茗荷 トマト 燻製チーズ添え カタロニア風
      ¥1,800
    • アメリカ産牛ロース肉のグリエ ソースチャコール
      ¥2,300

    【セットメニュー】

      • Aセット ソフトドリンク
        ¥300
      • Bセット デザート+ソフトドリンク
        ¥600
      • Cセット オードブル+スープ+デザート+ソフトドリンク
        ¥1,000
    【土・日・祝日限定】ランチバイキング
    • 大人
      ¥2,600
    • 小学生
      ¥1,300
    • 未就学児
      ¥600
    • 3歳未満
      無料

    〈ライブキッチン〉

    ポークのロースト 百合根添え ブーランジェール風 & 天ぷら(海老 茄子 根野菜)

    【6・7日】

    ポークのロースト オクラ添え アライユール風 & 白身魚 厚揚げ 茄子の牡蠣油煮込み

    【13・14・15日】

    ポークのロースト いんげんのエクラゼ添え サンジェルマン風 & 窯焼きピッツァ自家製タバスコ添え

    【20・21日】

    ポークのロースト サッコタッシ添え & 白身魚と山芋の胡麻味噌炒め

    【27・28日】


     

    海老とおぼろ豆腐のヤンニョム

    ジェズィエとセロリの土佐和え クルミ風味

    冬瓜のコンソメラグー コールミートとご一緒に

    からし胡麻和えの茶わん蒸し

    本日の変わり蕎麦

    ミニサラダバー

     

    揚げ物盛り合わせ

    白身魚 青梗菜 枝豆の香港式スチーム

    鳥取牛入りつくねと根野菜の味噌鍋

    チキンのユーリンチー

    紅茶鴨とカリフラワーのトマトスパゲティー ポワヴルベール風味

    とろとろビーフと茄子のやわらか煮込み 胡麻ポン酢醤油とご一緒に

    点心三種盛り合わせ

     

    とろとろビーフ入りカレー

    炊き込みご飯

    本日の和え御飯

    日南産こしひかり & おいしい菜

    パン盛り合わせ

     

    パルマンティエポタージュ

    山陰のあじ 錦味噌の味噌汁

     

    〈デザート〉

    デザート5種

    アイスクリーム2種

    (チョコカラー アーモンドミゼット マシュマロ)

     

    〈ドリンク〉

    コーヒー 紅茶  デトックスウォーター ソフトドリンク

  • 【営業時間】
    11:30~14:30(L.O.14:00)

     

    平日はカジュアルランチでメイン(サラダ・パンorライス付き)とお好みでセットをお選びいただけます。
    土日祝日はランチバイキングで90分間食べ放題です。
    【平日限定】カジュアルランチ

    【メインメニュー】

    • 〈週替わりパスタ〉
      【3日~7日】 海老とミニトマトのペペロンチーノ イタリアンパセリ風味
      【10日~14日】 サルシッチャとオリーヴ2種のトマトスパゲティー
      【17日~21日】 カマスと茄子のトマトクリームパスタ パルメジャーノレジャーノ
      【24日~28日】 ベーコンとズッキーニと塩昆布入り和風スパゲティー

      ¥1,200
    • 大山ハーブ鶏胸ロース肉のグリエ 枝豆と茸添え サンドリオン風
      ¥1,400
    • 境港産 スズキのポワレ アルフォンス風
      ¥1,600
    • イベリコ豚のグリエ 林檎入り赤キャベツのコンフィー添え
      ¥1,800
    • 鳥取県産牛100%ハンバーグ ブルゴニュー風
      ¥1,800
    • アメリカ産牛ロース肉のグリエ ソースチャコール
      ¥2,300

    【セットメニュー】

      • Aセット ソフトドリンク
        ¥300
      • Bセット デザート+ソフトドリンク
        ¥600
      • Cセット オードブル+スープ+デザート+ソフトドリンク
        ¥1,000
    【土・日・祝日限定】ランチバイキング
    • 大人
      ¥2,600
    • 小学生
      ¥1,300
    • 未就学児
      ¥600
    • 3歳未満
      無料

    〈ライブキッチン〉

    大山どりのグリエ ゴンボ添え バスケーズ風 & 天ぷら(海老 茄子 根野菜)

    【1・2日】

    大山どりのグリエ ごぼうのフリット添え ベルジェール風 & バリバリ白身魚の香味ソース

    【8・9日】

    大山どりのグリエ 加茂茄子のエクラゼ添え シャンポー風 & 窯焼きピッツァ自家製タバスコ添え

    【15・16日】

    大山どりのグリエ 枝豆のエクラゼ添え シャルトリーズ風 & 白身魚のチリソース煮

    【22・23・29・30日】


     

    トンコンフィーとごろごろズッキーニのコンビネゾン セサモ風味

    クリームチーズの大葉まぶし 牡蠣醤油風味

    冬瓜と味噌風味豆乳のすり流し ニュイブランシュスタイル

    海老入り茶わん蒸し 刻みオクラ添え

    本日の変わり蕎麦

    ミニサラダバー

     

    揚げ物盛り合わせ

    白身魚とコキアージュのスンドゥヴ 温泉卵添え

    鳥取牛入りミートボールのこってりケチャップ煮込み

    チキンのロースト ワインヴィネガー風味クリーム煮

    海老 オクラ 枝豆のジェノヴァ風スパゲティー

    とろとろビーフ ごぼう 豆腐の煮込み

    点心三種盛り合わせ

     

    とろとろビーフ入りカレー

    炊き込みご飯

    本日の和え御飯

    日南産こしひかり & おいしい菜

    パン盛り合わせ

     

    カボチャポタージュ

    山陰のあじ 錦味噌の味噌汁

     

    〈デザート〉

    デザート5種

    アイスクリーム2種

    (チョコカラー アーモンドミゼット マシュマロ)

     

    〈ドリンク〉

    コーヒー 紅茶  デトックスウォーター ソフトドリンク

※お米は鳥取県産こしひかりを使用しております。※仕入れ状況により、料理内容は変更になる場合がございます。※表示価格は、サービス料・消費税が含まれております。
※グループでのご利用や特別メニューの場合等、キャンセルポリシーが設定されております。詳しくはお問い合わせください。

  • 【営業時間】

    朝食 6:00~10:00(L.O.9:30)
    ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
    ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)