ANAクラウンプラザホテル米子

雲海 雲海

自慢の会席料理を始め、旬の素材を取り揃えた日本料理 自慢の会席料理を始め、旬の素材を取り揃えた日本料理

日本庭園を眺めながらの落ち着いたテーブル席、各種お集まりの席にも最適な大小4つの座敷、趣のある小路。
会席料理や旬素材を取り揃えた逸品をお愉しみください。また、地元米子をはじめ蔵人たちの精魂が凝縮する山陰の銘酒も取り揃えております。

ランチ

  • 【秋の味覚会席】
    前菜 / お造り /  焚合せ / 焼物 / 蒸し物 / 揚物 / お食事 / 水菓子

    ※お料理の内容は、仕入れ状況や季節によって変わります。

    お献立内容は、下記の[PDF]ディナーメニューを御覧下さい。

     

  • 大神御膳_イメージ
    小 鉢 / お造り / 焚合せ / 焼物 / 蓋物 / 揚物 / お食事 / 水菓子
    ※仕入れ状況によって、料理内容が替わる場合がございます。
    お献立内容は下記の[PDF]ランチメニューを御覧下さい。


  • 小 鉢 / お造り / 焚合せ / 焼物 / 酢の物 / 蒸し物 / 食事 / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
    ※料理内容は、仕入れ状況や時期によって異なります。
    お献立内容は下記の[PDF]ランチメニューを御覧下さい。


  • 造り / 八寸 / 揚物 / 焚出し / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
    ※献立は、仕入れ状況や時季によって異なります。

    お献立内容は下記の[PDF]ランチメニューを御覧下さい。


  • 牛肉ステーキ(100g)タレ 又は 塩 / サラダ2種 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子


  • 寿司(本日のお魚五貫)  / 炙り寿司(牛肉二貫・豚肉一貫)/ 野菜サラダ / 大山そば(温又は冷) / 水菓子

  • 本日のお造り五種盛合せ / 小鉢 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子


  • 大山そば(温又は冷) / 小鉢 / 茶碗蒸し / 野菜天婦羅 / 水菓子


  • 天婦羅盛合せ / 小鉢 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子


  • 雑炊 / 野菜天婦羅 / 茶碗蒸し / 野菜サラダ / 香の物 / 水菓子

ディナー


  • 前菜 / お造り / 焚合せ / 焼物 / 鍋物 / 揚物 / お食事 / 水菓子
    ※仕入れ状況や時期によって、献立内容は変わります。
    お献立内容は下記の[PDF]ディナーメニューを御覧下さい。

  • 【秋の味覚会席】
    前菜 / お造り /  焚合せ / 焼物 / 蒸し物 / 揚物 / お食事 / 水菓子

    ※お料理の内容は、仕入れ状況や季節によって変わります。

    お献立内容は、下記の[PDF]ディナーメニューを御覧下さい。

     

  • 特別雲海会席_イメージ
    【お献立 一例】
    小鉢 / 前菜 / お造り /  煮物椀 / 焼物 / 揚物 / お食事 / 水菓子

    ※お料理の内容は、仕入れ状況や季節によって変わります。

    お献立内容は下記の[PDF]ディナーメニューを御覧下さい。

     

  • 料理メイン写真
    食前酒 / 先付 / 前八寸 / 本日のお造り三種盛合せ / 牛肉ステーキ(200g) / 野菜サラダ / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子

    お献立内容は下記の[PDF]ディナーメニューを御覧下さい。


  • 【お献立 一例】
    造り / 八寸 / 揚物 / 焚出し / 酢の物 / 強肴 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
    ※お献立内容は、仕入れや時季によって異なります。


  • 牛肉ステーキ(200g)タレ 又は 塩 / ポテトサラダ / 野菜サラダ / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子


  • 寿司(五貫) / 海老と野菜の天婦羅 / 茶碗蒸し / うどん / 水菓子


  • 本日のお造り五種盛合せ / 野菜天婦羅 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子


  • 寿司(本日のお魚五貫) / 炙り寿司(牛肉二貫・豚肉一貫) / 小鉢 / 茶碗蒸し / 焚出し / 味噌汁 / 水菓子


  • 大山そば(温又は冷) / 小鉢 / 茶碗蒸し / 野菜天婦羅 / 水菓子

※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用しています。
※表示料金はサービス料込の価格です。別途消費税を加算させていただきます。
※時季や仕入れ状況によって献立が変更になることがございます。

  • 食のみやこ鳥取県

    鳥取県の豊かな自然と環境の中で育まれた、地元の食材を使ったお料理をお楽しみください。

  • たまご料理
  • 小川さん家の出汁巻き玉子

    (小川養鶏場のさくらたまご使用)
    ¥480(税別)

夕食

  • 生ビール

    ¥600

  • 瓶ビール

    ¥800~

  • ノンアルコールビール

    ¥620

  • 日本酒(地酒/その他)

    ¥670~

  • 梅酒

    ¥480

  • コーヒー(ホット/アイス)

    ¥480

  • 紅茶

    ¥480

  • ウーロン茶

    ¥480

  • オレンジジュース

    ¥480

  • コーラ

    ¥480

  • ジンジャーエール

    ¥480

※表示料金はサービス料込の価格です。別途消費税を加算させていただきます。
その他ドリンクメニューもご用意しております。

お祝いプラン

記念日は家族の絆が深まる特別な一日。日本料理「雲海」では、記念日にふさわしい特別なお料理をご用意いたしました。

詳細はこちら

法要プラン

和やかに面影を偲ぶ追想の宴。真心を込めてお手伝いさせていただきます。

詳細はこちら

個室

お顔合わせや結納のお席、また喜寿・米寿などのご長寿のお祝いには、お座敷の個室をご用意しております。
かしこまった中にも、あたたかい雰囲気を演出いたします。

  • つつじ:12名様まで
  • 紅葉:8名様まで
  • :6名様まで
  • 梅・椿:18名様まで
    梅・椿各8名様までご利用頂けます。
    両部屋ご利用で18名様までご利用頂けます。
  • 【営業時間】

    昼食 / 11:30~14:30
    夕食 / 17:00~21:00 (L.O.20:30)