日本庭園を眺めながらの落ち着いたテーブル席、各種お集まりの席にも最適な大小４つの座敷、趣のある小路。
会席料理や旬素材を取り揃えた逸品をお愉しみください。また、地元米子をはじめ蔵人たちの精魂が凝縮する山陰の銘酒も取り揃えております。
おすすめプラン
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蟹会席
鳥取の冬の味覚「蟹」を余すことなく味わう雲海特製の蟹会席をご賞味下さい。
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ホテル特製テイクアウト
親しい方々との集まりや各種ご会合にホテルがお届けするお弁当はいかがでしょうか。四季折々の素材を盛り込んだお弁当をご賞味下さい。
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酒呑み五菜
新酒酒処の食材を使用した雲海自慢のお料理です。新酒とご一緒にお召し上がり下さい。
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星取会席
星空舞と鳥取県産の食材をふんだんに使用した雲海特製の会席。鳥取の美しい夜空を眺めながら楽しいひと時をお楽しみください。
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季節の御膳
日本料理『雲海』では、鳥取の四季に合わせた旬の料理をご提供いたします。 季節の御膳をぜひ一度お召し上がり下さい。
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一部館内施設営業時間及び営業内容変更のお知らせ（2月25日更新）
当ホテルでは、新型コロナウイルス感染症対策として、一部館内施設営業時間及び営業内容を変更して営業いたします。
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うなぎ料理
肝吸い付き「鰻重」の他、 厳選された国産うなぎを味う雲海おすすめのうなぎ料理。
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法要プラン
あたたかくおもかげを偲ぶ追想の宴。親しき人が集う和やかな時を心をこめたお料理でお手伝いさせていただきます。
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食前酒 / 小鉢 / 前菜 / お造り / 鍋物 / 追肴 / 揚物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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お造り / 焼物 / 焚合せ / 揚物 / 小鉢 / 蒸し物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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お造り / 焼物 / 焚合せ / 揚物 / 蒸し物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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牛肉ステーキ（100ｇ）タレ 又は 塩 / サラダ2種
茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
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にぎり寿司五貫 / 野菜天婦羅 / 茶碗蒸し / うどん 又は そば / 水菓子
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天婦羅盛合せ / 小鉢 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
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大山そば（温又は冷) / 小鉢 / 茶碗蒸し / 野菜天婦羅 / 水菓子
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雑炊 / 野菜天婦羅 / 茶碗蒸し / 野菜サラダ / 香の物 / 水菓子
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食前酒 / 小鉢 / 前菜 / お造り / 鍋物 / 追肴 / 揚物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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小鉢 / 前菜 / お造り / 焚合せ / 焼物 / 鍋物 / 揚物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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前菜 / お造り / 焚合せ / 焼物 / 鍋物 / 揚物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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お造り / 焚合せ / 焼物 / 酢の物 / 揚物 / 追肴 / 蒸し物 / お食事 / 水菓子※詳細は下記の雲海おすすめ【PDF】を御覧下さい。
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食前酒 / 先付 / 前八寸 / 本日のお造り三種盛合せ / 牛肉ステーキ（200ｇ）
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牛肉ステーキ（200ｇ）タレ 又は 塩 / ポテトサラダ / 野菜サラダ
茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
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寿司（五貫) / 海老と野菜の天婦羅 / 茶碗蒸し / うどん / 水菓子
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天婦羅盛合せ / 本日のお造り二種盛 / 茶碗蒸し / ご飯 / 香の物 / 味噌汁 / 水菓子
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大山そば（温又は冷） / 小鉢 / 茶碗蒸し / 野菜天婦羅 / 水菓子
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雑炊 / 野菜天婦羅 / 茶碗蒸し / 野菜サラダ / 香の物 / 水菓子
※お米は鳥取県日南産こしひかりを使用。
※表示価格はサービス料込・消費税込です。
※仕入れ状況により献立内容は変更になる場合が御座います。写真はイメージです。
鳥取県の豊かな自然と環境の中で育まれた、地元の食材を使ったお料理をお楽しみください。
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小川さん家の出汁巻き玉子
（小川養鶏場のさくらたまご使用）
¥550（税込）
日本料理「雲海」鳥取和牛特別メニュー
鳥取和牛を贅沢に振る舞う雲海の特別鍋料理
- ・鳥取和牛すき焼き
・鳥取和牛しゃぶしゃぶ - 各 9,680円
※事前にご予約していただく必要があります。詳しくは雲海までお問い合わせください。
かしこまった中にもあたたかい雰囲気を演出いたします。
つつじ 8名様まで
桜 5名様まで
紅葉 6名様まで
梅・椿 各5名様まで両部屋ご利用で10名様までご利用頂けます。
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【営業時間】
昼食 11:30～14:30 (L.O.14:00)
夕食 17:00～20:30 (L.O.20:00)
